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產業研究

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2020年度中國團餐百強經營狀況及2021團餐發展趨勢分析報告

2020年度中國團餐百強經營狀況及2021團餐發展趨勢分析報告

根據中國烹飪協會開展的2020年度全國團餐企業經營現狀調研情況,今年報名參與的企業 熱情、積極性和經營業績都呈現出十分良好的勢頭,為了進一步挖掘創新潛力,鼓舞行業發展士 氣,經中國烹飪協會研究決定,本次百強調研采納200家團餐企業作為樣本進行分析。
《2020年中國生鮮供應鏈行業研究報告》

《2020年中國生鮮供應鏈行業研究報告》

說起生鮮,大家首先會想到什么?肉禽、蔬菜、水果、海鮮?還是超市、農貿市場、生鮮超市?
2016-2017年度中國團餐發展報告

2016-2017年度中國團餐發展報告

隨著十九大的勝利召開,我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾。這說明在全面建成小康社會的進程中,人民生活水平的不斷提高,人民對于工作、學習、文化旅游的過程中的飲食、居住的個性化需求不斷豐富?;谥袊埖陞f會調查的全國 125 家團餐骨干企業的地理位置、企業性質、經營類型、經營范圍、員工構成及財務數據等方面的信息,對這些數據、資料進行了分析整合,分別對我國團餐的企業區域分布特征、經營規模、資產與收益等情況進行了數據分析,并提出了關于促進團餐良好發展的對策建議。希望能夠為中國團餐的發展提供宏觀指導意見,為團餐企業的經營提供參考依據。充分發揮政府、協會和企業的聯動效應,共同促進我國團餐事業的健康可持續發展。
2015-2016年度中國團餐產業發展報告(無錫)

2015-2016年度中國團餐產業發展報告(無錫)

隨著市場經濟的發展,人民生活水平的提高,我國快餐行業發展態勢良好,而中國團餐更是一枝獨秀。團餐作為大眾化餐飲的一種經營類型,其良好的發展趨勢也是市場經濟發展的必然。根據抽樣調查的63家團餐骨干企業的地理位置、企業性質、經營范圍、及財務數據等方面的信息,通過對此數據、資料整合分析,我們對中國團餐企業區域分布、經營狀況、資產與收益等發展現狀進行分析;并從政府、行業組織、企業三個層面提出中國團餐發展的對策。
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